Итак, сравнительный анализ:
1. Калорийность:
Классические торты обладают высокой калорийностью от 250 ккал на 100 г до бесконечности, дают сытость быстро, но не на долго, обычно до двух часов. И если вы
слишком много ккал за раз съедаете, то всё не использованное идёт прямиком в запасы на боках. При этом как любые изделия с сахаром вызывают инсулиновый скачок и
вы чувствуете дикий голод, вплоть до тряски если вовремя не снять этот эффект. То же относится и к выпечке с большим количеством сахара и белой муки.
ПП торты обладают калорийностью от 90 до 200ккал.
Состоят преимущественно из сложных углеводов, белков! Жиров умеренное количество как в нормальном приеме пищи. Дают сытость на 3-4 часа. Не вызывают
инсулиновых скачков за счёт отсутствия сахара. По истечении времени чувствуется умеренное чувство голода, как после обычного приема пищи. Нет тяжести. При этом
порция 150-200 г ПП торта не даёт тяжести и сонливости, а даёт умеренную сытость и наслаждение!
2. Состав:
Про торты из магазина я думаю даже писать не нужно, то количество добавок которое можно прочитать в составе такого торта отбивает аппетит напрочь. Если взять торт с
хорошим составом у кондитера, то там будет огромное количество сахара, муки, жирных сливок, маскарпоне, творожного сыра. Всё самое жирное - самое "вкусное" в
классическом торте. Туда же относятся бисквиты на масле. Конечно если есть кусок такого торта пару раз в год - никаких проблем не будет! Это вкусно, жирно - наш
организм любит такое - ведь это хороший запас энергии в жировых отложениях.
ПП торт состоит из натуральных компонентов: ягоды, фрукты, рисовая цельнозерновая мука в небольшом количестве (к примеру на целый бисквитный торт 1500г идёт
всего 100г муки. Тогда как на классический это порядка 300г), нежирные сорта сыра или микс с творожным сыром - где общая калорийность и жирность уравновешены,
йогурт, натуральное какао, ваниль, орехи и тд. Сахарозаменители использую только натуральные и безопасные! Последний не даёт никакого привкуса, путем проб и
ошибок нашла идеальный.
И как плюс и минус (для кого-то) ПП торта он легкий, не жирный , в меру сладкий. Организм воспринимает его как обычный прием пищи , при этом количество калории
ровно столько сколько нужно для жизни , и кусок на завтрак или перекус не отложиться в боках.
И как заключение скажу: человек , который никогда не ел ничего, кроме сладких жирных тортов может сказать что ПП торт недостаточно жирный и сладкий . Ему будет непривычно . Но сказать что он не вкусный - не сможет . Проверено неоднократно!
А человек который следит за своим питанием , который ярко чувствует вкусы наоборот отдаст предпочтение ПП торту, потому что легкость и вкусовые
качества такого торта гораздо выше , чем у классического.
Оставить комментарий